Archivos de marzo 2008
CookSkills.com, promoción de recetas de cocina a través de las fotografías
Publicado el 31 marzo 2008 a las 10:29 AM por www.teclalia.com
Llegó la hora de degustar a otra comunidad de usuarios enfocada a conocer y compartir sus recetas. Y nunca mejor dicho el tema del enfoque ya que a diferencia de otras redes sociales, CookSkills no está pensada para crear amigos e interactuar con ellos, sino a compartir recetas y promocionarlas, de manera que el resto de usuarios puedan comentarlas, valorarlas, añadirlas a favoritos e incluso suscribirse a los autores de las recetas, así de simple.
Pero para la promoción de las recetas, y como un buen plato siempre entra primero por los ojos, el uso de las fotografías es fundamental, ya que permite a los usuarios subir un máximo de 15 fotografías para sus propias recetas, las cuales los propios autores tienen total libertad de documentarlas a su manera, aunque lo normal es poner los ingredientes y los pasos a seguir para su preparación. Como es evidente en este tipo de redes, el uso de las etiquetas es fundamental para tener las recetas bien organizadas.
Sin duda destaca por la sencillez y facilitad de uso, enfocado más bien a mostrar las recetas, que podíamos decir que es su plato fuerte.
¡Buen provecho!
Enlace | CookSkills
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Publicado el trucos
weeatt.com, comparte tus mejores recetas y conoce otras nuevas
Publicado el 27 marzo 2008 a las 11:53 AM por www.teclalia.com
Hora de comer y hora de buscar nuevas recetas.
En líneas generales, We Eat es una red social donde conocer y compartir recetas de cocina. Para ello, nosotros, como usuarios registrados y con ganas de probar cosas, podemos explorar las recetas existentes en todas y cada una de las categorías. En cada una de ellas tenemos los ingredientes y las instrucciones de preparación, con lo que nos queda valorarlas, si acaso la añadiremos a nuestro recetario, e incluso a sus creadores los podemos añadir como nuestros amigos, a ver que tal se portan. Además, sobre cada receta podemos subir imágenes y vincularles vídeos alojados en YouTube.
Y digo a ver que tal se portan porque nosotros también podemos aportar nuestras propias recetas, aunque podemos limitar su acceso a nuestros amigos o dejarlas completamente secretas, o sea, donde sólo accedamos únicamente nosotros. Claro que las recetas, al menos las públicas, se verán también reflejadas en nuestro perfil de usuario, donde cualquiera puede solicitarnos que seamos amigos, algo muy tierno, claro.
En todo caso, podemos destacar la elegancia del diseño y la simplicidad en el número de opciones.
¡Buen provecho!
Enlace | We eat
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Publicado el trucos
Receta de tortellini con salsa gorgonzola y espinacas
Publicado el 10 marzo 2008 a las 2:39 PM por www.teclalia.com
Ingredientes para 3 raciones
1 paquete de tortellini de 250 gr
una cucharadita de mantequilla
una cucharada de aceite de oliva
1/2 cebolla
200gr de espinacas
300 ml de nata liquida para cocinar
75 gr de queso gorgonzola (o queso azul)
50 gr de jamón serrano.
Elaboración
Se cuecen los tortellini y los refrescamos. Puedes consultar ¿Cómo cocer la pasta?.
En una cacerola ponemos a calentar una cucharadita de mantequilla y una cucharada de aceite de oliva y pochamos 1/2 cebolla muy picada.
Añadimos 200 gr de espinacas, 300 ml de nata liquida para cocinar, 75 gr de queso gorgonzola y 50 gr de jamón serrano.
Removemos hasta que el queso se mezcle bien con la nata y despues salpimentamos.
Añadimos los tortellini cocidos y los mezclamos bien con la salsa.
Servimos los tortellini junto con queso rallado.
Buen provecho
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Publicado el pasta
Video receta de migas
Publicado el 03 marzo 2008 a las 1:50 AM por www.teclalia.com
Publicado el carne