Archivos de la categoría trucos
Cuatro minilibros de recetas
Publicado el 17 octubre 2008 a las 7:43 PM por www.teclalia.com
Recopilación de recetas sencillas en cuatro minilibros.
Enlace | Cuatro minilibros de recetas
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Publicado en carne , legumbres , pasta , pescado , trucos , verduras
Restalo, la guía de restaurantes que te invita a cenar
Publicado el 25 septiembre 2008 a las 4:55 PM por www.teclalia.com
Restalo es una guía de restaurantes y reserva de mesas, puesta en marcha por dos emprendedores con el apoyo de la agencia Barcelona Activa.
Una web pensada para los usuarios, tanto en los aspectos de usabilidad como con los objetivos de la web. Entre esto destaco el que parte de los ingresos que la web recibe son desviados directamente a los usuarios por medio de invitaciones a cenas que se consiguen acumulando puntos que se consiguen por participar en la web. Os imagináis que en una web de viajes o de hoteles, regalaran vuelos o estancias por opinar? en Restalo lo están haciendo invitando a cenar a sus usuarios más activos.
Una web útil, en la que solo se encuentran los restaurantes que realmente vale la pena visitar, no todos, solo aquellos que destacan por algo. En la que además la reserva de los restaurantes es gratuita y se pueden conseguir descuentos de hasta un 50% en algunos restaurantes.
Me gustaría ver muchos proyectos tan bien pensados como Restalo, estoy seguro de que en un tiempo dejaríamos de pensar que estamos a la cola en lo que a negocios de internet se refiere.
Enlace | restalo.es
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Gustonic, conoce, comparte y gestiona las recetas
Publicado el 25 septiembre 2008 a las 1:45 AM por www.teclalia.com
No sólo podrán encontrar miles de recetas para degustar, sino que además, podrán crear sus recetarios personales, sus listas de la compra y planificar las comidas y cenas a realizar a lo largo de las semanas.
Para la búsqueda de recetas, disponen de un buscador en la parte superior de la página, aunque algo más abajo, a la izquierda, disponen de una serie de pestañas, siendo la primera de ellas un buscador. Lo que hace esta pestaña es mostrar las diferentes categorías por la que pueden navegar, desde ensaladas y entrantes hasta las bebidas. Cada una de estas categorías a su vez disponen de una serie de subcategorías, y detrás de éstas una relación de recetas a elegir.
Basta con elegir una de las recetas para acceder a su información de manera ampliada, donde conocerán, entre otros datos, los ingredientes necesarios y los pasos a seguir para su elaboración. Además, podrá ser valorada e impresa, pero además, ser añadida a la lista de la compra, al planificador y al recetario de cada usuario que así lo requiera. Hay que señalar que cuando una receta se añade a la lista de la compra, lo que se añade, y se suman en total, son los ingredientes de las diferentes recetas.
Además del recetario, planificador y la lista de la compra, la cual se puede guardar e imprimir, según se desee, los usuarios podrán subir sus propias recetas. Para ello disponen de un formulario para realizar dicha actividad.
Gustonic apuesta por la sencillez visual de su aplicación, aunque si diseñasen un logotipo en condiciones, quedaría mejor. Además, Gustonic tiene previsto sacar nuevas funcionalidades, que permitirán a los usuarios la búsqueda de productos y una plataforma de compra online, que complementará a las funciones existentes.
Ni que decir tiene que Gustonic es competencia directa de Cheeef.
Enlace | gustonic.com
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500 recetas de tapas
Publicado el 26 junio 2008 a las 8:05 PM por www.teclalia.com
Mi amigo Gustavo me envia desde Vitoria 500 recetas de tapas.
Pintxos como:
- Tartaleta Aingeru
- Pimiento relleno de marisco
- Revuelto de ajos frescos con gambas
- Al Pequeño
- Salmón
- Amara zaharra
y muchos mas hasta 500 pinchos.
500 recetas de pinchos y tapas
¡Buen provecho!
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CookSkills.com, promoción de recetas de cocina a través de las fotografías
Publicado el 31 marzo 2008 a las 10:29 AM por www.teclalia.com
Llegó la hora de degustar a otra comunidad de usuarios enfocada a conocer y compartir sus recetas. Y nunca mejor dicho el tema del enfoque ya que a diferencia de otras redes sociales, CookSkills no está pensada para crear amigos e interactuar con ellos, sino a compartir recetas y promocionarlas, de manera que el resto de usuarios puedan comentarlas, valorarlas, añadirlas a favoritos e incluso suscribirse a los autores de las recetas, así de simple.
Pero para la promoción de las recetas, y como un buen plato siempre entra primero por los ojos, el uso de las fotografías es fundamental, ya que permite a los usuarios subir un máximo de 15 fotografías para sus propias recetas, las cuales los propios autores tienen total libertad de documentarlas a su manera, aunque lo normal es poner los ingredientes y los pasos a seguir para su preparación. Como es evidente en este tipo de redes, el uso de las etiquetas es fundamental para tener las recetas bien organizadas.
Sin duda destaca por la sencillez y facilitad de uso, enfocado más bien a mostrar las recetas, que podíamos decir que es su plato fuerte.
¡Buen provecho!
Enlace | CookSkills
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weeatt.com, comparte tus mejores recetas y conoce otras nuevas
Publicado el 27 marzo 2008 a las 11:53 AM por www.teclalia.com
Hora de comer y hora de buscar nuevas recetas.
En líneas generales, We Eat es una red social donde conocer y compartir recetas de cocina. Para ello, nosotros, como usuarios registrados y con ganas de probar cosas, podemos explorar las recetas existentes en todas y cada una de las categorías. En cada una de ellas tenemos los ingredientes y las instrucciones de preparación, con lo que nos queda valorarlas, si acaso la añadiremos a nuestro recetario, e incluso a sus creadores los podemos añadir como nuestros amigos, a ver que tal se portan. Además, sobre cada receta podemos subir imágenes y vincularles vídeos alojados en YouTube.
Y digo a ver que tal se portan porque nosotros también podemos aportar nuestras propias recetas, aunque podemos limitar su acceso a nuestros amigos o dejarlas completamente secretas, o sea, donde sólo accedamos únicamente nosotros. Claro que las recetas, al menos las públicas, se verán también reflejadas en nuestro perfil de usuario, donde cualquiera puede solicitarnos que seamos amigos, algo muy tierno, claro.
En todo caso, podemos destacar la elegancia del diseño y la simplicidad en el número de opciones.
¡Buen provecho!
Enlace | We eat
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verycocinar.com
Publicado el 25 febrero 2008 a las 3:29 PM por www.teclalia.com
Ver y Cocinar es un videoblog dedicado a la cocina y su presentadora se llama Marta.
Cada vídeo conforma un post en el que podemos encontrar una explicación por escrito de la receta y un listado con los ingredientes. Sobre cada uno de los artículos los usuarios pueden hacer comentarios.
Ver y Cocinar cuenta con dos canales principales, el de cocina en casa presentado por Marta y el de cocina en restaurantes que presentan los propios cocineros de restaurantes conocidos. También hay una sección de trucos en el que por el momento podemos aprender a hacer bechamel.
Enlace | http://verycocinar.com/
Via | www.loogic.com
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Cookthink.com, recetas para tus antojos
Publicado el 25 febrero 2008 a las 2:19 PM por www.teclalia.com
Muchas veces no se te ocurre qué cocinar, pero en cambio sí sabes qué te apetece comer. Me explico: puede que sepas que te apetece un plato de carne, pero que no sea muy pesado, y sin embargo no habías pensado ni de lejos que ese plato de carne que tanto deseas fuese un delicioso pato a la naranja con nueces. Aquí es donde Cookthink te puede ayudar. Y además, te dará la receta para hacerlo.
Cookthink necesita que definas en cuatro apartados qué te apetece comer. El primero, algunos ingredientes. Segundo, el tipo de plato (pizza, sopa, ensalada…). Después, el tipo de cocina (china, turca, mejicana…). Y por último, el estado de ánimo de la comida (picante, crujiente, romántica, … ). No es necesario utilizar todas las clasificaciones, pero es recomendable ya que Cookthink te propone una receta basándose en esos parámetros.
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SuperCook, asesor de cocina
Publicado el 12 febrero 2008 a las 5:15 PM por www.teclalia.com
Atención a este sitio, universitarios, mileuristas varios y aprendices de cocina, entre otros. Todos candidatos a tener más bien pocas habilidades entre los fogones e incluso dificultades para llevar un calendario de comidas medianamente sano y completo.
Imagínate que abres el frigorífico y todo lo que encuentras es un triste paquete de salchichas, o un puñado de espaguetis en el armario, digamos que te escasean las ideas y los ingredientes como para preparar algo decente, a priori. La solución es darte un paseo por SuperCook, tú introduces los ingredientes de los que dispones y él se encarga de proporcionarte una lista de recetas que podrías realizar con lo que tienes. O también te aconseja más opciones con sólo añadir algún alimento más.
A su vez, cada receta cuenta con su página que contiene todo tipo de opciones interesantes, como apuntar los ingredientes a la lista de la compra del sitio, a tu plan de recetas (que también puedes crear en el sitio) o compartirla por e-mail. También muestra datos nutricionales de la misma y reseñas por parte del resto de usuarios. Ya no hay excusa para estar comiendo todos los días lo mismo, el inconveniente la web esta en íngles.
Via | bitelia.com
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Bienvenidos a Cocina para torpes
Publicado el 12 febrero 2008 a las 5:15 PM por www.teclalia.com
¡Bienvenido a Cocina para Torpes!
A partir de ahora podrás encontrar aquí recetas sencillas para que le vayas perdiendo el miedo a cocinar.
Ademas de recetas sencillas publicaré pequeños trucos de cocina y datos sobre restaurantes a los que merezca la pena ir a comer.
Buen provecho.
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Recetas mileuristas para jóvenes realistas
Publicado el 12 febrero 2008 a las 5:15 PM por www.teclalia.com